Wednesday, January 30, 2013

Plastbloggen slår igenom

Häromveckan hade vi besök av en journalist och en fotograf från tidningen Vårt Malmö. Ytterst lokal tidning med andra ord men likväl kul att fler får upp ögonen för en av mina hjärtefrågor, det här med gift.

De skrev alltså ett reportage om giftiga kemikalier och vad dessa kan göra med oss. Henrik Högström som skrev artikeln,  hittade mig här på bloggen och eftersom han tyckte att jag verkade vara en människa som vidtagit praktiska åtgärder för att försöka minska exponeringen av gifter vi påträffar i vår vardag, undrade han om de kunde få komma hem till oss och prata om hur vi gör för att försöka undvika kemikalier vi vet ytterst lite om. Vill du läsa så finns reportaget här! 

Tuesday, January 29, 2013

Drink with me, to days gone by

Jag har inga ord. Söndersmulad och tom väntar jag på att någon ska plocka upp bitarna av det som finns kvar. Se den. Les misérables alltså.

Monday, January 28, 2013

Hjälp

På blogger på mobilen kan jag svara på era fina kommentarer och har också så gjort. Nuförtiden är jag sällan inne på datorn men när jag nu är det upptäcker jag att de svar jag skrivit inte finns om jag tittar här. Kan ni se mina svar eller är de bara försvunna? Jag har svarat på alla de senaste tio inläggen. Ni som har kommenterat, snälla hjälp mig, ser ni något? Är det någon annan som haft samma problem?

Sunday, January 27, 2013

Loppisfällan

När väninnans hus anordnade loppis var jag inte sen med att knipa en plats för att sälja lite kläder och annat som står i källaren och samlar damm. Jag behöver ju dessutom spara ihop lite pengar till en stundande Parisresa. Dessvärre har jag en dålig ovana att oftast komma hem med mer än vad jag får sålt från loppisar. Nåja, en fin basker är det i alla fall.

Saturday, January 26, 2013

Matleverans rules

Något av det bästa jag har gjort är att frånsäga mig det här med mathandlande. Nuförtiden gör jag veckomatsedel var tredje vecka och beställer då allt vi behöver via nätet. Jag får det levererat till dörren och slipper att lägga värdefull tid och obefintlig energi på att åka och veckohandla. På grund av ett missförstånd var jag idag ändå tvungen att åka iväg och hämta maten på ICA maxi och fy vad glad jag är över att oftast slippa en överfull mataffär och matkassesläpande. Det är så värt 175 kronor extra i månaden.

Wednesday, January 23, 2013

Vabbråk

Igår kväll berättar jag för två besökande vänner om hur märkligt det är att Carla fortfarande aldrig varit sjuk. Sekunden efter att gästerna gått hör jag en ynklig hosta från skryllets rum, varpå jag går in och finner en totalt nedkräkt bebis och säng. Både jag och maken erbjuder oss att vara hemma eftersom de riktigt stressiga perioderna på respektive arbete inte kommit igång än. Så det blev alltså inget bråk om vem som skulle vara hemma med sjukt barn den här gången, men jag kan inte låta bli att tänka på vad man har framför sig. Det här vabbandet alltså. Hur löser ni det?

Saturday, January 19, 2013

Fredagarna alltså

Det var nog en himla tur att jag inte gick på bio igår eftersom jag somnade som en klubbad säl under en miljard filtar i soffan, dem minuter efter att filmen vi skulle se, börjat. Ja vad ska man säga, en arbetsvecka och sen lite indisk hämtmat och en stor semla på det. Inte mycket kvar att hämta sen på något vis.

Men jag frös något så infernaliskt (motsägelse?) igårkväll att jag trodde jag aldrig skulle tina upp. En kall arbetsplats, följt av en kall buss och sen 15 kalla minuters promenad hem från dagis, tog min sista gnutta värme och när jag medelst raggsockor, filtar och makes varma händer äntligen lyckats få upp värmen, ja då var varenda liten uppbringad kraft slut.

Det är min sovmorgon idag. Med tanke på att jag, när minsta vaknade halv sju, då sovit i 10 timmar kan jag väl inte säga att jag riktigt är i behov av en, men det är för all del skönt att ligga och dra sig. Lördag är bra.

Thursday, January 17, 2013

Så att man nästan dör

Imorgon är det premiär för Les Misérables och jag skulle kunna sälja min mor för att få gå och se den, gråta floder, få ont i huvudet av vätskebrist och sedan befinna mig i ett musikaliskt töcken resten av helgen. Fast just det, jag skulle ju helst vilja gå och se den med just min mor så det hade ju varit dumt att sälja henne. Nåväl, jag har sett den här trailern one too many times. Vill se filmen nu.

Januariblues

Den här iskylan, snöandet, de mörka morgnarna, får oss att börja drömma oss bort. Vad är möjligt? Kan man åka dit? Vad har vi råd till? Hur ser det ut där? Är det ett för stort projekt? Att flytta någonannanstans känna aldrig lika lockande som i januari.

Monday, January 14, 2013

och det som följde sen...


Juli. Bruce Springsteenkonsert och vemod när vi insåg att vi hade missat den bästa konserten någonsin. Men det blev slottsbröllop och sommarhäng på en ö, i en skog och vid ett hav och det var ljuvligt och fint som bara svensk sommar med de bästa av människor kan vara.

På sommarens sista bröllop njöt vi av en ljum augustikväll, sköna människor och kärlek mellan höggravida föräldrar. Jag började jobba och tyckte att det var ljuvligt att få vara mig själv och vuxen och högpreseterande igen, åtminstone de två första veckorna.

 Så kom september och jag insåg att det var en rejäl utmaning att komma tillbaka efter mammaledighet till en ny läroplan och 100% men jag tyckte fortfarande att det var så roligt att det på något vis gick ändå.

Hösten kom på riktigt och med den pyrets första födelsedag. Trots att vi sagt att vi ville hålla det litet, fyllde vi lägenheten med nära och kära, vuxna och barn ställde till med kakbuffé och hög, frostingglaserad tårta. I oktober gick jag på teater minst tre gånger och bästa vännerna åkte till Österlen, åt ljuvlig pizza på Friden och pratatde bort en hel rödvinsnatt.

Jag låtsadesfyllde jag 30 och maken tog mig med på romantisk wekend, bubblor att bada i och bubblor att släcka tillsammanstidtörsten med. Vi åt gott, red långtur med islandshästar och fikade mest hela tiden och regnet föll och jag föll jag med. Det var november.







Det var jul och jag tror inte att jag har visat några bilder så här kommer en kavalkad. Jag blev sjuk lite för många gånger och missade traditioner som glöggkalas och kompismiddag i december, men som tur var kunde jag festa natten lång på årets största händelse, min bäste väns bröllop. Året avslutades med några av de bästa, medan andra kräktes eller jobbade. Jag åt kött för första gången på 16 år (med undantag av några obehagliga misstag) och njöt i fulla drag av en nära väns egenhändigt skjutna rådjur.

Sunday, January 13, 2013

Supermat

Som jag nämnt förut så gör vi veckomatsedlar,  oftast för två veckor i taget. Det förenklar vardagen något makalöst och är kanske nästan en förutsättning för att få varierad och bra mat varje dag, åtminstone om man är vegetarian och behöver ha lite framförhållning när det gäller att sådana saker som att lägga bönor i blöt och se till att ha de lite mer udda ingredienserna hemma.

Idag lagade maken riktig supermat, gott, enkelt och sprängfullt med nyttigheter. Genom lilla matderiven har vi hittat den här underbara matbloggen och receptet på Boxing Day Delight. Ni måste prova.

Apelsinglaserad tempeh med grönkål och ris

Detta behöver du:
3-4 pressade apelsiner
1 tsk färsk riven ingefära
2 tsk tamari (eller annan soja)
1 1/2 tsk brunrisvinäger
2 tsk lönnsirap
2 små vitlöksklyftor
1/2 tsk malen koriander
Ungefär 10 bitar tempeh (ca 400g) eller fast tofu, men tempeh är godare!
Ett halvt knippe grönkål
2 msk olivolja
1/2 lime
En handfull (eller om du är som jag, mycket) färsk koriander
Råris

Gör så här:
  1. Koka råris enligt anvisningarna. 
  2. Pressa apelsinerna i liten skål. Tillsätt ingefära, tamari, brunrisvinäger, malen koriander och vitlök. Rör ihop och sätt åt sidan. 
  3. Skiva tempehn i ganska smala, munsbitestora skivor.
  4. Häll i oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. När oljan är varm, stek tempehn i fem minuter eller tills den är gyllenbrun på båda sidor.
  5. Häll i apelsinmixen i pannan och låt sjuda i 10 minuter eller till att såsen är så reducerad att den är som en en tjock glasering. Vänd en gång till så att bitarna täcks.
  6. Skiva sedan grönkålen och vänd ner i stekpannan. Stek tills den blir mjuk. 
  7. Lägg upp på tallrikar tillsammans med råriset. Ringla den resterande såsen över tempehn, skvätt lite lime på och strö på lite koriander .

Thursday, January 10, 2013

Bryt upp

Nja, jag tänker väl inte precis bryta upp. Är väl snarare så cementerad i den malmöitiska myllan som man kan bli just nu. Fast jobb, köpt bostad, familj och pyre som äntligen fått förskoleplats. Hon börjar förresten på riktigt idag, utan trygga pappa vid sin sida, the real deal så att säga.

Nåja, trots de band som så hårt binder mig här så går det ju som tur är att göra kortare avbrott från vardagen. Inte för att jag inte är galet tacksam för den vackra vardag jag har med allt vad det innebär, utan för att jag är en av alla dem som är så där ohjälpligt rastlösa.

Vad är det då för spännande äventyr som väntar? Haha, inte mer exotiskt än en inbokad resa till huvudstaden, ja alltså världens bästa huvudstad förstås. Jag har besökt Paris en gång förut med den relativt nya bekantskap som blir mitt resesällskap första helgen i mars men vi har sällan gjort något på tu man hand. Jag ser fram emot en långhelg med vin, flanerande och djupa samtal. Underbart att få åka iväg men en klok och intressant djupsinnigt likasinnad och få ägna sig åt romantiserad eskapism ett par dagar. Ett lagom uppbrott från den långa svenska vintern.

Monday, January 7, 2013

Året som gick

Jag hade skrivit hela årstillbakablicken och lagt in bilder och allt när internet krånglade och jag förlorade rubbet. Då blev jag så less att jag inte orkade men nu har jag åtminstone snott ihop hälften igen.

Jag startade året på ett kalas hos de bästa med ett litet sovande Skrylle på magen i en bärsjal utanpå nyårsklänningen. I januari hände det mycket. Jag var mammaledig och träffade vänner, kom igång ordentligt med träning, gick på teater och utställningar, bakade och tittade på två säsonger av Gossip Girl.



I februari var vi helt sålda på tygblöjor och jag letade ständigt nytt på blocket. Jag fikade något ohemult mycket med vänner som antingen hade fått eller skulle få bebisar. Den enda snön på hela den skånska vintern föll en dag i februari.



En rolig fotoutmaning inledde mars månad och bloggen förvandlades ett tag till Stoppa plasten/stoppa köttindustrin-bloggen. Jag bråkade med BVC om industrigröt och jag såg Underkastelsen och blev än mer mån om hälsa och miljö, vad vi stoppar i oss och vad vi omger oss med. Carla simmade som en fisk på babysimmet. Vi åkte till Stockholm och hälsade på en ny kusin och till Göteborg för att se West Side story.


I april var jag på föreläsning med Sebastien Boudet, köpte hans bok till min man som därmed inledde sitt ännu ihållande förhållande till surdeg. Jag lärde mig mer om näringslära och grön barnmat och hela familjen tog steget att bli vegetarianer fullt ut. Jag åkte till Rom med några underbara vänner och Carla klarade första utlandssemestern med barvur.


Vi firade min mans majfödelsedag med i dagarna tre med teaterbesök, Cirkus Cirkör och traditionen Tosselilla. Jag och Carla åkte till Stockholm och hälsade på vänner. En ny liten kompis hade kommit till världen och så träffade vi underbaringarna Sandra och Elsa och insåg än en gång hur fint det är med bloggande.

Två möhippor och två bröllop i denna underbara första sommarmånad. Vädret var med oss och vi firade, skrattade, sjöng och njöt av kärleken. Dessutom firade vi Carlas bästis ettårskalas och en annan finings 30-årsdag. Oj vad vi festade i juni!

Nystart och verklighetsflykt

Oavsett hur mycket man gillar sitt arbete så är det väl alltid en aning vemodigt att återgå till en vardag efter en tid fylld av sådant som är livskvalitet på riktigt. Första dagen tillbaka på jobbet idag och nya utmaningar väntar. Det numera ganska stora Skryllet börjar förskolan och efter denna inskolningsvecka börjar även maken att arbeta. Min största utmaning är att inte arbeta så själsförgörande mycket övertid och att inte längta bort från Sverige de här första, gråa vintermånaderna.

Lite måste jag dock få ägna mig åt eskapism och i helgen har mycket handlat om planering. Vi har frossat i vän- och familjetid och pratat framtid och drömmar. En nära förestående skidresa är bokad och betald, biobesök, konserter och nya bröllop finns att se fram emot och jag vågar hoppas på ännu ett fint år.

Den sista dagen på denna ledighet satt några vänner och pratade bort åtskilliga timmar över en frukost som blev fika som blev lunch på Chez Madame. Hur ofta gör man sådant i vuxen ålder? Vi pratade liv, barn, kärlek och resor och kanske kommer jag jag även till favoritstaden ganska snart om de nysmidda planerna håller. Att ha saker att se fram emot. Ovärderligt.

Wednesday, January 2, 2013

För kärleken

I lördags gifte sig en av mina absolut bästa vänner med en underbar man och dagen som inte går att beskriva var den bästa på länge. Det var ett kyrkbröllop, som jag kan ha ganska svårt för i vanliga fall, men detta var inget vanligt fall. Den stora vackra kyrkan, upplyst av kristallkronor och kandelabrar, var nästan fullsatt och gästerna hade verkligen gjort sitt yttersta för att bli ljuvligt vintervackra. Damerna glittrade ikapp, styrkta av det faktum att det inte fanns någon brud att överglänsa och herrarna tävlade i mest kreativitet i val av fluga och näsduk. De gör ju vad de kan stackarna. 

Nåväl, de vackra tu gick in till den omistligt pampiga stämningen då en stor kyrkokör tar i så att håren på armarna står i givakt. Därefter sjöng systern till min vän så att tårarna förstörde den omsorgsfullt lagda makeupen. Det hela avslutades med ett kärleksmedley utom denna värld. En fantastisk sångerska rev av ungefär alla power ballads man kan tänka sig och församlingen hulkade i bänkraderna. 

Efteråt vad det förstås middag och fest och en kväll som är så svår att beskriva fast jag så gärna vill. Skånsk mat blandandes med tårdrypande tal, glittrande bubbel, komiska videohälsningar och gäster iförda lösmustascher. Jag tror inte jag har skrattat, gråtit, dansat, ätit och shotat vodka så på en och samma kväll någonsin. Det femte bröllopet för i år gjorde mig inte besviken och jag kan utan tvivel tänka mig fler nästa år. Det här måste bara vara det bästa som finns.

Så här såg jag och en annan bästis ut. Tror inte att det är så sent på kvällen. Det är typ det första fotot jag har på mig...

Nytt år och fortfarande ingen tid

Men jag vill ju skriva om det fantastiska bröllopet jag var på i helgen och om så mycket annat. Det kom lite saker i vägen bara, typ en nyårsafton med gamla och nya, viltpremiär för en inbiten vegetarian, skumpa och en skrutt som höll mig vaken lite längre än vad jag tänkt. Sen kom en nyårsdag med ruccolapestopasta och ett angeläget pratande om allt som hände på det där bröllopet. Bilder som måste ses, stunder som måste återupplevas. Så imorgon är det vardag igen och så mycket som måste göras. Jag trodde att lov betydde tid men det var innan sjukdagar och festfix. Nåja, det är ett nytt år. Vi hinner nog. Gott nytt år fina ni som fortfarande orkar titta in emellanåt.