Wednesday, May 30, 2012

Låt barnen dansa som änglar kring lönn och alm

Läs och begrunda. Skogen, som vi svenskar älskar så, kan snart vara ett minne blott.

Det regnar

Klockan är snart tio. Vi har varit uppe sedan fem och Skryllet har redan sovit förmiddag. Vad gör man nu? Lite sugen på Moderna museet och Niki de Saint Phalle. Ska se om vi får med oss vännerna dit idag. Sedan har vi en bok att hämta på biblioteket till Carla och ett spännande paket på posten. Så jag sätter väl på en kopp kaffe så kickar vi igång den här dagen.

Monday, May 28, 2012

Fler tips på barnmat

Jag brukar göra storkok och frysa in i små burkar, typ barnmatsburkar. Både mat och fruktpuréer av olika slag går bra att frysa in i glasburkar om man inte fyller dem helt. Nedanstående gjorde jag senast och allt gick hem hos Skryllet. Jag kokar en gryta av varje och blandar sedan till olika måltider.

Sojabönor, sötpotatis, morot, basilika och olivolja

Farfalle, röda linser, olivolja, parmesan och basilika

Kornris, röda linser, mynta och rapsolja

Bovete, ris eller havregryn med frukt (ananas, banan, mango) eller bär (hallon, blåbär, vinbär och björnbär) blir ett perfekt mellanmål



Sunday, May 27, 2012

Rödbets- och zucchinipytt



En supergod och busenkel men ändå lite lyxigare pytt i panna är inte så dumt. Receptet kommer från början kommer någon mattidning men jag minns inte vilken. Du behöver potatis, rödbetor, zucchini, fetaost, ägg, färsk persilja och dragon. Inga exakta mått utan ta så mycket du behöver.

Skala och tärna potatis och rödbetor och stek därefter först rödbetorna och sen potatisen eller, om du gör mycket, släng allt  en ugnsform och ringla olivolja över och kör det sedan på 200 grader tills det är klart. Stek zucchinin och blanda allt innan du smular över fetaosten och klipper de färska kryddorna. Salta och peppra. Stek ett par ägg och dekorera med den lösa äggulan uppåt. Dekorera med lite sallad och servera!

Friday, May 25, 2012

Svart, vitt och turkosblått

Vilken ljuvlig fredag det har varit. Jag, två kära vänner och alla våra bebisar har tillbringat dagen i min mammas hus, eller rättare sagt, i trädgården och mer specifikt i ett turkosblått vattenhål. Hur underbart är det inte med hus och trädgård och framförallt pool dessa varma dagar? Vi hängde mestadels i skuggan med solskyddsfaktor 50 men några minuter utsträckt i solstolen fick jag unna mig när pyret för en gångs skull tog över två timmars siesta. Lunch på altanen, två koppar cappuccino och glass på trädäcket smakade extra bra i solen. Alla små älskade att bada i 27-gradigt vatten och sen skrutta runt nakna på gräsmattan. Gilla på den.

Till kvällen svidade jag och Carla om till matchande oufits och åkte till makens arbete för efter jobbetfestiviteter. Temat för kvällen var black and white och då går man ju all in, eller hur? Nu vankas det hemmagjord pizza på nygräddad surdegsbotten. Oh yes, maken har gått överstyr med bakandet. Imorgon verkar det dessutom bli croissanter till frukost, inte ett helt fel sätt att börja helgen på!

Thursday, May 24, 2012

Värmen

Den här värmen som kom, vad hände egentligen? Vi svettas i skuggan med solskyddsfaktor 50 och undrar hur vi ska ta oss från punkt A till B. Jag älskar sommaren men var liksom inte riktigt beredd.

Tuesday, May 22, 2012

Moyenne bloppis

Jag har startat en liten bloppis med mestadels bebiskläder och bebisprylar. Kika in här!

Monday, May 21, 2012

Magiska Cirkus Cirkör

Idag har vi firat min Eriks födelsedag. Rulltårta, sång och paket på sängen i morse, ljuvlig lunch på Govinda, äppleglass i solen vid vattnet och nu på kvällen, middag med mina föräldrar som senare barnvaktade när vi hojade iväg till teatern för att se den mest fantastiska föreställning på länge. Har ni sett Cirkus Cirkör någon gång? För mig var det tredje gången och för Erik första. Vi föll pladask och head over heels och stannar nog i denna sagolika stämning resten av kvällen. Om ni bor i närheten av Malmö, köp biljetter till deras gästspel på Hipp denna vecka! De kommer att spela i Köpenhamn och Stockholm också, eller i New York om ni har vägarna förbi. Wear it like a crown handlar om våra räddslor och vad vi väljer att göra med dem. Se den, jag lovar, du vill inte missa detta.

Saturday, May 19, 2012

Mycket att fira

I morse traskade vi iklädda gummistövlar och i skydd av ett paraply ett kvarter bort med en liter mjölk till morgonkaffet under ena armen och en inbunden Tranströmer under den andra för att gratulera en av våra allra bästa vänner.  Vi packade sedan in oss i bilen och for österut till Kabusa och Olof Viktors för en ostmacka och kardemummabullar och sedan till Naeslund Antikviteter där vi blev en hög pengar fattigare men ett ruskigt vackert skåp rikare. Så fort underverket ankommer ska ni få se.

Sedan blev det grill och mat och i massor, fruktdessert, skratt och söta kusiner hemma hos mamma eller svärmor eller mormor och morfar om man så vill. Nyss hemkomna för en tidig läggning kom en privat leverans direkt från Champagne. Nio flaskor bubbel har nu landat på vårt köksgolv och resterande av årets festligheter är sålunda räddade. Nu ska jag krypa ner bredvid ett snarkande pyre och hoppas på minst åtta timmars sömn inför morgondagens kalas för en systerdotter som fyllt 8 år. Godnatt

Friday, May 18, 2012

Minnen av en stad (eller två)


 





Jag packade lätt inför resan och lämnade därför kameran hemma med påföljden att jag fick nöja mig med att dokumentera min lilla semester genom telefonen. Dumt nog blev det inga särskilt bra bilder på finingarna vi bodde hos. Treåringen som blandar svenska och franska hejvilt och som aldrig låter en lämna lägenheten utan calin bisou och ettåringen som tog sina allra första stapplande steg på köksgolvet ivrigt påhejad av mamman, storebror, Carla och mig. Har ni varit med om det någon gång? Vilken grej! Jag kunde knappt hålla tårarna tillbaka.

På torsdagen traskade jag, värdinnan och min gamla lägenhetskompis från Paris iväg till Petite France som jag länge velat besöka. Jag valde en smörgås med ost, en mandelcroissant, kaffe och färskpressad juice och jag blev inte besviken (med hem till maken tog jag en pavé för att han skulle kunna jämföra med sitt eget och jag måste säga efter att ha smakat båda att de var förvånansvärt lika!). Efter fikat strosade vi längs Norr Mälarstrand och njöt av solen och varandras sällskap. Det var lite som att försvinna tillbaka till tiden då vi alla tre bodde i Paris och hade de senaste tio gångna åren inför våra fötter. Så glad jag är för dessa fina vänner, vi som följt varandra åt så länge.

På väg hem

Nu är vi i Skåne och snart nog i Malmö och hemma. Det har varit en fantastisk vecka och Carla har skött sig exemplariskt men det ska ändå bli skönt att få lite avlastning av fadern, åtminstone i ett dygn
innan han ger sig av för att tävla SM.

Thursday, May 17, 2012

Dramatiskt på morgonkvisten

Himlen bjuder på dramatik den här förmiddagen och det är svårt att veta hur vädret kommer att vara denna lediga Kristi himmelsfärdsdag. Vi ska ta och traska bort till Petite France och hoppas på att de har öppet så att jag äntligen kan få smaka deras omtalade bröd och bakverk. Sen hoppas vi på sol så att vi kan njuta av detta på någon vacker plats. Dessutom kommer en annan gammal kär vän till stan idag
för att hänga med oss. Vad gör ni denna lediga dag?

Wednesday, May 16, 2012

Prinsessan Budapest

Det blir helt klart mycket bebisgos på den här resan. Carla och jag har hängt med Murray och hennes femveckorspyre idag, en riktig flugviktare om man jämför med Skryllet som börjar bli riktigt
halvårstrind (okej sjumånaderstrind om vi ska vara precisa). En annan som lär bli trind snart är Skryllets ömma moder som smaskar i sig fikor dagligen och stundligen. Det är ju så himla gott och vem kan
egentligen motstå att köpa med sig en prinsessbakelse och en Budapeststubbe när man ska fira en ny liten ungersk prinsessa?

Tuesday, May 15, 2012

Stockholm, sol och sött

Vilka dagar vi har, Skryllet, som nu ligger och sussar på min madrass, och jag här i vackra huvudstaden. Idag har vi promenerat omkring i timmar och njutit av glittrande vatten, blå himmel och sköna diskussioner. Jag tar igen förlorad tid med vännen vi är inhysta hos och Carla lär känna de två små som också bor här.

Som en riktig bonus har även de två damerna på bilden sällskapat idag. Ser ni vem det är Skryllet socialiserar med? Mamman till den där sötnosen och jag hade tänkt lika, som vi nog ofta gör, då vi idag
träffades för första gången för en picknick i Humlegården och kom dit med varsin sallad, varsin bubbelvatten med päronsmak och varsin påse franska bakverk. Sandra bjöd på lyxigaste macarons från Ladurée och Stockholm bjöd på sommarsol och grönt gräs. Så bra det kan bli helt enkelt.

Sunday, May 13, 2012

Ut och åka

Nu ska jag strax gå och lägga mig efter en skön helg fullspäckad av goda middagar med fina vänner. Är det inte det bästa som finns att umgås med dem man tycker bäst om över god mat och god dryck? Det blir ett tidigt sänggående i kväll eftersom jag och Carla har packat väskorna för att tillbringa den kommande veckan i huvudstaden. Jag ser fram emot att träffa en ny bebis och två som blivit lite större, ta igen tid med bästa vänner och förhoppningsvis hinna med någon liten bloggdejt med. Håller ni tummarna för att allt går bra när jag och bebis ska åka tåg själva för första gången? Vi hörs på vägen!

och elva frågor från Fröken Isaksson

1. Vad har du för favoriträtt? (recept ger extra poäng ;) ). 
Svårt, risotto eller pasta pesto kanske
2. Vad är ditt drömjobb? 
Förutom det jag gör så är det pilot
3. Beach 2012, vad ska jag tänka på? 
Att inte skaffa barn under vintern ;)
4. Bästa resan, ever? 
Bali
5. Drömresmål?
Mongoliet
 6. Har du renoveringsplaner? I sånna fall vad? 
Carlas rum och sen typ ett torp någon gång i framtiden
7. Bästa drinken (alkohol/alkoholfri, du väljer)? 
Gin och tonic, haha, ja faktiskt, så jäkla gott!
8. Vad har du för favoritplagg?
Tights och klänning
 9. Din favoritbutik att handla kläder i? 
Jag har faktiskt ingen för tillfället
10. Skulle du göra andra val om du fick välja igen?
När det gäller vad? Nej just nu skulle jag vara overkligt otacksam om jag inte var så nöjd som jag är med hur allting är och blev. 
 11. Ditt drömbröllop?
Hade jag den 14 augusti 2010 


Jag vet inte om jag har 11 läsare med blogg, eller det har jag kanske precis men vi gör så att ni som inte har gjort utmaningen och har blogg, er utmanar jag nu!

1. Är du med i någon organisation, i så fall vilken?
2. Vilken var din favoriträtt i skolbespisningen?
3. Vilken är ditt favoritbakverk?
4. Vilken är din favoritrestaurang?
5. Om 

Saturday, May 12, 2012

Elva frågor från Maison Grey

Jag har fått en utmaning av två fina bloggerskor, Fröken Isaksson och Masion Grey. Det blir 22 frågor för mig att svara på och 11 nya att göra till er. Här kommer de 11 första.


- Each tagged person must answer the 11 questions given to them by their “tagger” and post it on their blog.
- Then, choose 11 new people to tag and link them in your post.
- Create 11 new questions for the people you tag to answer.
- Go to their page and tell them they’ve been tagged!
- Do not tag back to the person who has already tagged you.


1. Om du inte fick heta det du heter i dag, vilket namn hade du då valt?
Penny
2. Vad skulle du vilja vara bäst i världen på?
Dansa tango
3. Tror du på ett liv efter detta?
Nej
4. Bästa film du någonsin sett?
Big Fish
5. Du ska ordna en stor fest med tema. Vilket tema väljer du?
Livet under ytan
6. Brukar du läsa ditt horoskop?
Nej
7. Om du bara fick välja en årstid resten av livet, vilken årstid väljer du?
Vår
8. Är du klokare än de flesta?
Haha, hur fasiken ska man veta det? Förmodligen.
9. Varför började du blogga?
För att vet verkade för svårt att doktorera i Pelle Svanslös
10. Vad är du bra på?
Att umgås 
11. Vilket språk förutom svenska och engelska skulle du vilja lära dig?
Arabiska

Friday, May 11, 2012

Ordverifiering be gone

Nu har även jag tagit bort ordverifiering för kommentarer här så nu ser jag fram emot att höra av er!

Äntligen fredag!


Thursday, May 10, 2012

Förmiddagsvila

Skryllet sover gott på kyrkogården och jag kan sitta på en bänk och njuta av vårvärme, doften av gräs och fåglarnas kvitter medan jag läser tidningen i lugn och ro. Ljuva föräldraledighet.

mama och ekofrukten

Har ni läst senaste numret av mama? Där tar man i en artikel upp viktig ny forskning som visar att man bör låta sina barn äta ekologisk frukt och ekologiska grönsaker i så stor utsträckning som möjligt. Vi väljer alltid ekologiskt om det finns, även om det innebär det tredubbla priset. Man får dra in på annat än mat resonerar vi, men jag tycker att det är toppen att en tidning som mama skriver om detta eftersom det når ut till en bredare publik än bara den som är intresserad av ekologi.

Tuesday, May 8, 2012

En surdegsbagare här bor i staden

Alltså nu är jag så lyckligt lottad att den där bagaren vi har köpt våra svindyra levainbröd från har fått en konkurrent i form av min make som har fått ett nytt intresse. Han har nämligen (äntligen!) börjat baka bröd. Sedan han fick den där boken av mig ni vet, har vi en puttrande surdeg här hemma och hittills har vi fått njuta av pavé, durumpavé, baguetter och fougasse. Den senaste var sååå god.  Jag hoppas att denna nya hobby är här för att stanna för jag kan lätt vänja mig vid detta.

Sunday, May 6, 2012

Grillpremiär för vegetarianerna

Nej, det blev inte bra. En sak ger jag er köttätare. Grillsäsongen lämpar sig bättre med djur över elden än med tofu. Ledsen Astrid och aporna, det här var ingen hit. Men det är mysigt att grilla i alla fall förstås.

Storytel

Ni andra som har Storytel. Kan ni tipsa om några bra böcker som finns? Ingen av de jag vill läsa finns där och jag fattar inte heller hur jag kommer åt de böcker jag redan har laddat ner från mobilen. Kan man bara ha en åt gången? Är det jag som är dum? Dessutom fick jag inte ens den senaste boken jag försökte läsa på grund av att det var något fel på ljudfilen, så var den krediten borta.

Saturday, May 5, 2012

Enkel pasta för hela familjen

En annan toppenmat för hela familjen är pastan med zucchini och mynta som vi lagar ibland. Jag kokar farfalle utan salt och tar undan till en bebisportion. Sedan steker jag zucchini och myntablad i olivolja. Innan det blir för mycket stekyta lägger jag över några bitar zucchini till bebisportionen. Slutligen blandar jag pasta, zucchini, feta och mer myntablad till de vuxna och mixar sedan pasta, zucchini, mynta och mer oliv- och rapsolja till Carla. Jag vill inte blanda i feta till henne eftersom den är så salt men med större barn går det ju utmärkt. Annars kan man alltid blanda ner lite av annan, mindre salt ost eller lite kokt ägg för att få det mer proteinrikt.

Friday, May 4, 2012

Sjukstuga

Jag har minsann åkt på på en riktigt vidrig förkylning till, den femte sedan jag fick barn. Har legat hemma med feber och ont i kroppen hela dagen. Maken fick stanna hemma med dottern eftersom jag knappt kunnat röra mig från sängen. Jag förstår mig inte på bita ihop och göra det i alla fall. Åtminstone inte utan värktabletter och jag vill helst minimera intaget av läkemedel då jag ammar.

Annars innebär att vara hemma med Carla cirka tre timmars promenad för att få henne att sova så det finns inte på kartan att vila när hon sover. Resterande tid gäller det att underhålla den lilla damen, vilket innebär att all energi som går att uppbringa krävs. Även om det är otroligt mysigt. Hur gör ni andra hemmavarande föräldrar? Biter ni ihop och tar hand om barnen i alla fall eller har ni någon annan som kan rycka in?

Påsken som kom och gick

Jag hann inte med april. Alltså på riktigt, den där månaden bara försvann och jag hann inte ens blinka. Så känns det. Vi åkte ju till Rom med allt vad det innebar och det var så ljuvligt som bara Italien kan vara men sen kom påskafton och vi målade ägg. En familjetradition som för länge sedan spårat ur. Några dagar senare åt Carla bär. På något vis tycker jag att ett av äggen påminner väldigt mycket om henne. Gissa vilket.


Thursday, May 3, 2012

En av de där dagarna

Jag har haft en så jäkla tråkig dag, förkyld så in i tusan, trött som
få och en skrikig dotter som varken vill äta eller sova. Förmodligen
mår hon lika trist som jag, stackaren.

Som tur är har det funnits ett rejält guldkorn även i denna trista
dag. Mina fina mammalediga kompisar har nämligen tagit hand om både
mig och Carla, hjälpt till och låtit mig sova en stund på dagen. Hur
fint? Vi har tillbringat dagen i min mammas trädgård under en stekande
sol. Barnen har kladdat mat på gräsmattan och vi vuxna åt tapas och
fikade kaffe och dammsugare. Det låter bra mycket bättre så här i
efterhand men det är svårt att njuta när man är så trött att man inte
vet vad man heter, eller hur?

Nu har jag i alla fall kommit hem och pyret sover äntligen. Jag rörde
ihop en glassdrink på vaniljglass, mango och banan och lade mig på
kökssoffan. What a little ice cream can do.

Alla njuter vi vårsolen på olika vis

Men alltså, den här vårsolen, det måste väl ändå vara meningen med livet? Jag har förstått att det är fler än jag som inte är så aktiva på bloggfronten just nu. Vi ägnar dagarna åt att promenera och dricka kaffe på gräsmattor. Den här tiden får gärna stå still.