Tre tjejer, tre rätter

Lördagen liksom bara försvann när jag förberedde middagen för tre underbara kvinnor som bjöd sitt sällskap til kvällen. Nästan sju timmar förflög alltmedan skvaller, livshistorier, kärlek, hälsa och kaniner diskuterades ivrigt. Skratt blandades med allvar och kvällen blev så mycket bättre trots att det var första gången jag sammanförde just dessa tre.  Men vad åt vi då?

 Förrätt - picknickmackor med getostkräm, klyftade päron, ruccola, valnötter och honung

 Huvudrätt - ugnsbakadeknyten med grönsaker, ekologisk fisk, färska kryddor, chili och vitlökssmör

Dessert - Pavlovatårta med färska bär.

 Vårdukning