Wednesday, May 11, 2011

Tre tjejer, tre rätter

Lördagen liksom bara försvann när jag förberedde middagen för tre underbara kvinnor som bjöd sitt sällskap til kvällen. Nästan sju timmar förflög alltmedan skvaller, livshistorier, kärlek, hälsa och kaniner diskuterades ivrigt. Skratt blandades med allvar och kvällen blev så mycket bättre trots att det var första gången jag sammanförde just dessa tre.  Men vad åt vi då?

 Förrätt - picknickmackor med getostkräm, klyftade päron, ruccola, valnötter och honung

 Huvudrätt - ugnsbakadeknyten med grönsaker, ekologisk fisk, färska kryddor, chili och vitlökssmör

Dessert - Pavlovatårta med färska bär.

 Vårdukning

5 comments:

  1. Åh, vad jag blev sugen på att bjuda på middag! Och hade verkligen velat smaka din goda meny!
    Vi måste kramas snart.

    ReplyDelete
  2. Åh, vad gott! Jag och Henning är proppmätta just nu, och ändå blev vi sugna...

    Kram!

    ReplyDelete
  3. Oh, så mycket god mat!
    Vilken mysig liten tillställning ni ordnat.
    Hoppas allt är bra!
    Stor kram

    ReplyDelete
  4. Skönt när gästerna trivs tillsammans =) God mat dessutom!

    ReplyDelete